Februar 26, 2017

Wake-up-call by Caroline Cornfine

Zutaten 1 Knolle rohe Rote Beete, 1 säuerlicher Apfel, 1 Birne, 1 walnussgrosses Stück Ingwer, 200ml kalter Grüntee (oder 1TL Matchapulver)

Zubereitung Rote Beete, Apfel und Birne schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Ingwer schälen und den rest der Zutaten zusammen mit einem halben dl Wasser ebenfalls dazugeben und alles zwei Minuten pürieren.

Dieser Smoothie holt Sie aus dem Bett und bereitet Sie dank Roter Beete und Grüntee perfekt auf die erste Einheit des Tages vor. Tee sollten Sie unbedingt gekühlt oder maximal zimmerwarm zugeben, sonst wärst er den kompletten Smoothie auf und wirkt sich negativ auf den Vitamingehalt aus.