August 29, 2020

Mittagsbrei «Karotten-Brei»

Ab 5. Monat
Zutaten für ca. 5 Portionen 
500 g Karotten
200 ml Wasser
40 ml Bio-Rapsöl

Zubereitung
Karotten waschen, schälen und kleine Scheiben schneiden. In einen Topf mit Wasser geben und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Oder in einem Steamer. Die gekochten Karotten in einen Mixer geben und alles fein pürieren. Danach den Brei in Behälter mit ca. 100-150 g abfüllen.
Ich gebe das Öl jeweils erst kurz vor dem Füttern bei. 1 TL pro Portion (ca. 150g).

Aufwärmen möglichst in einem heissen Wasserbad.